2011年11月22日

逃亡者!

梨畑で作業中、カサカサっと音がしたので後ろをみたら…


ブタ(°□°;)!!!

どうやら、隣の養豚屋さんから逃亡したようです(笑)

田舎ってサイコー!

しかし、今日は寒かった…
寒くなると果樹園は冬支度に。

まずは梨

実は畑にはまだ梨が意外とあります。

水分が多い梨はリンゴなどの寒い時期に旬を迎える果物に比べ、凍ってしまいます。
凍る前に収穫してしまいたいですが、なるべく樹で熟したい!

このタイミングを天気をみながら見計らって収穫します。
これが案外ギャンブル!


下手したら、全滅ということもあり得ます(-o-;)


そこは、のぼるさんの経験と技術で見極めます。
のぼるさん、このタイミングだけは真剣!

なんて言ったら怒られますが、プロの技が光ってます♪


数百コンテナ分ある梨を選果→保存していきます。

これは奥様の仕事。
その模様はまた近いうちに♪
  


Posted by クリスマスローズ at 01:26Comments(2)クリスマスローズ